最上級会席（夏）

極上の食材を惜しみなく使用した【最上級会席】
季節の移ろいを感じさせる厳選食材を用い、
料理長の技が光る、繊細かつ美しい一皿一皿をご用意。
記念日や特別なご滞在にふさわしい、当館最上級の会席料理です。
ここでしか味わえない、記憶に残るひとときをお食事とともにお届けいたします。
※写真はイメージです。

※お子様にはお子様用会席をご用意いたします。
※当日の仕入れ状況により
内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
 

特選会席（夏）

～当館1番人気～スタンダード会席【特選会席】
淡路島の旬の食材を中心に、料理長が季節ごとの味わいを大切に仕立てるスタンダード会席です。
その時季ならではの地元食材を取り入れ、素材の持ち味を活かしたやさしい味わいに仕上げております。
※写真はイメージです。
 

海風会席（夏）

気軽にお食事を楽しみたい方・お酒がお好きな方にもお勧めの【海風会席】
こだわりの前菜に加え、季節のおすすめ食材を取り入れたお手軽会席。
量は控えめながらも、素材の持ち味を大切に、料理長がひと品ひと品丁寧に仕上げております。
お酒を嗜みながら、肩肘張らずにお食事を楽しみたい方にもぴったりです。
※写真はイメージです。
 

しゃぶしゃぶ鍋

淡路牛&国産豚しゃぶしゃぶをお愉しみください。
※写真はイメージです。

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【前菜】 季節の肴

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【お 鍋】
淡路牛と国産豚のしゃぶしゃぶ
彩どり野菜 おろしポンズ 胡麻だれ

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【造 り】 旬のお造り盛り合わせ

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【お食事】 きぬひかり 香の物

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【甘 味】 季節のデザート

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※当日の仕入れ状況により
内容が変更となる場合がございます。

朝食

朝食の 窯炊きご飯は、お一組ごとに着席時に炊き上がる様にご用意！
料理長が厳選したご飯のお供で、お箸がすすみます。
※写真はイメージです。